Tempero de restaurante em casa
Mix de ervas artesanal para peixes e aves. Low FODMAP, sem alho, sem cebola e sem conservantes. Uma seleção harmoniosa de ervas desenvolvida especialmente para peixes e aves (e pra tudo mais que a sua criatividade, e ousadia, permitirem!). A estrela do blend é o endro (conhecido como dill): uma erva altamente aromática, com um sabor que começa adocicado e passa levemente pro azedo, com um toque sutil de anis. Conseguiu imaginar? Se não, vai por mim e experimenta! Junto com tomilho, salsinha, pimenta do reino e páprica doce, forma um blend que transforma qualquer marinada e qualquer prato em explosão de sabores.
Tempere o frango antes de cozinhar e desfiar. Perfeito para tacos, wraps, sanduíches ou saladas. O blend dá tanta personalidade ao frango desfiado que ninguém vai acreditar que foi tão fácil.
Em uma tigela, 300g de camarão limpos. Uma colher de sopa do mix, sal e limão a gosto. Frigideira quente com azeite, 2-3 minutos virando na metade. Prato de restaurante pronto em minutos. Sem complicação, sem desculpa.
Adicione uma colher do mix na água do arroz antes de cozinhar. O endro e o tomilho perfumam cada grão e transformam o arroz básico em acompanhamento que rouba a cena.
Cítrico e vibrante
Sal cítrico artesanal de limão siciliano, sem alho, sem cebola, low FODMAP e sem conservantes. Só o que importa: raspas de limão siciliano selecionadas e desidratadas artesanalmente, preservando todo o aroma e sabor. A acidez delicada do limão combinada com sal marinho cria um tempero tão versátil que você vai querer colocar em tudo. E pode.
Cítrico quente com frescor herbáceo
Sal cítrico artesanal de laranja e tomilho. Sem alho, sem cebola, low FODMAP e sem conservantes. A doçura sutil da laranja bahia com o aroma do tomilho fresco criam uma combinação que ninguém espera, mas todo mundo ama. Um sal artesanal que transforma pratos simples em experiências gastronômicas. O tipo de tempero que faz a visita perguntar: "o que você colocou nisso?"
O clássico reinventado
Gersal (gergelim + sal) artesanal. Sem alho, sem cebola, low FODMAP e sem conservantes. Uma mistura de gergelim branco e preto tostados com sal marinho integral, na proporção perfeita. Muito popular na culinária oriental, rico em cálcio e com um sabor tostado irresistível. É um substituto natural e nutritivo para o sal puro que transforma qualquer refeição do dia a dia. Daqueles temperos simples que fazem você pensar: por que eu não usei isso antes?
Umami para o dia a dia
Furikake em japonês significa "polvilhar por cima". E é exatamente isso: um tempero feito para finalizar, trazendo crocância e aquele sabor marcante de umami (o quinto sabor, que os japoneses traduzem como "delicioso"). Sem alho, sem cebola, low FODMAP e sem conservantes. Nossa versão do clássico japonês é feita com gergelim torrado, alga nori e sal rosa do Himalaia. Polvilhou, transformou.
O tempero essencial
Mix de ervas artesanal para tu-do. Tu-do mesmo! Sem alho, sem cebola, low FODMAP e sem conservantes. É o nosso blend mais versátil: uma combinação equilibrada de ervas que funciona em praticamente qualquer receita. Tá sem tempo? Sem criatividade? Não sabe ao certo como temperar? Coloca esse tempero e vê a mágica acontecer.
