O clássico reinventado
Gersal (gergelim + sal) artesanal. Sem alho, sem cebola, low FODMAP e sem conservantes. Uma mistura de gergelim branco e preto tostados com sal marinho integral, na proporção perfeita. Muito popular na culinária oriental, rico em cálcio e com um sabor tostado irresistível. É um substituto natural e nutritivo para o sal puro que transforma qualquer refeição do dia a dia. Daqueles temperos simples que fazem você pensar: por que eu não usei isso antes?
Substitua o sal puro pelo gersal no arroz. Você reduz sódio, adiciona cálcio e ganha um sabor tostado que transforma arroz branco em algo especial. Adicione no final do cozimento para preservar a crocância do gergelim.
Polvilhe sobre bowls de quinoa, saladas com grãos ou o que sua criatividade mandar. O gersal adiciona textura crocante e um sabor de nozes que complementa tudo perfeitamente.
Finalize ovos fritos, tapiocas ou torradas com abacate. O gergelim tostado traz proteína e cálcio, transformando um café da manhã comum em refeição completa e gostosa de verdade.
Cítrico e vibrante
Sal cítrico artesanal de limão siciliano, sem alho, sem cebola, low FODMAP e sem conservantes. Só o que importa: raspas de limão siciliano selecionadas e desidratadas artesanalmente, preservando todo o aroma e sabor. A acidez delicada do limão combinada com sal marinho cria um tempero tão versátil que você vai querer colocar em tudo. E pode.
Cítrico quente com frescor herbáceo
Sal cítrico artesanal de laranja e tomilho. Sem alho, sem cebola, low FODMAP e sem conservantes. A doçura sutil da laranja bahia com o aroma do tomilho fresco criam uma combinação que ninguém espera, mas todo mundo ama. Um sal artesanal que transforma pratos simples em experiências gastronômicas. O tipo de tempero que faz a visita perguntar: "o que você colocou nisso?"
Umami para o dia a dia
Furikake em japonês significa "polvilhar por cima". E é exatamente isso: um tempero feito para finalizar, trazendo crocância e aquele sabor marcante de umami (o quinto sabor, que os japoneses traduzem como "delicioso"). Sem alho, sem cebola, low FODMAP e sem conservantes. Nossa versão do clássico japonês é feita com gergelim torrado, alga nori e sal rosa do Himalaia. Polvilhou, transformou.
O tempero essencial
Mix de ervas artesanal para tu-do. Tu-do mesmo! Sem alho, sem cebola, low FODMAP e sem conservantes. É o nosso blend mais versátil: uma combinação equilibrada de ervas que funciona em praticamente qualquer receita. Tá sem tempo? Sem criatividade? Não sabe ao certo como temperar? Coloca esse tempero e vê a mágica acontecer.
Tempero de restaurante em casa
Mix de ervas artesanal para peixes e aves. Low FODMAP, sem alho, sem cebola e sem conservantes. Uma seleção harmoniosa de ervas desenvolvida especialmente para peixes e aves (e pra tudo mais que a sua criatividade, e ousadia, permitirem!). A estrela do blend é o endro (conhecido como dill): uma erva altamente aromática, com um sabor que começa adocicado e passa levemente pro azedo, com um toque sutil de anis. Conseguiu imaginar? Se não, vai por mim e experimenta! Junto com tomilho, salsinha, pimenta do reino e páprica doce, forma um blend que transforma qualquer marinada e qualquer prato em explosão de sabores.
